بنابراین، همانطور که ما برای [...] آماده میشویم صد و سی و هشتمین نمایشگاه کانتون در سال 2025کاملاً مشخص است که همه قرار است در مورد آخرین روندهای موجود صحبت کنند دم کردن قهوه—بهویژه کلاسیک مطبوعات فرانسه... یه چیز خاص در مورد این روش وجود داره که واقعاً طعمهای عمیق و عطرهای غنی رو به ارمغان میاره، و به نظر میرسه که شرکتها دوست دارن سال ربات شرکت (شنزن) با مسئولیت محدود واقعاً دارند تلاششان را برای نوآوری در اینجا افزایش میدهند.
آنها دوباره شروع کردند ۲۰۱۷ و از آن زمان به نامهای بزرگی در دنیای رباتیک تبدیل شدهاند، که عمدتاً بر روی ... تمرکز دارند. راهحلهای خودکارنه فقط برای قهوه، بلکه برای چیزهای دیگر هم. نکته هیجانانگیز این است که آنها چقدر روی آن سرمایهگذاری میکنند. تحقیق، توسعه و بازوهای رباتیک—چیزی که واقعاً قرار است اوضاع را در نمایشگاه متحول کند. این یک ترکیب جالب است: ترکیب تکنیکهای دمآوری قدیمی با رباتیک پیشرفته.
این نه تنها کل فرآیند را کارآمدتر میکند، بلکه به این معنی نیز هست که قهوه فرنچ پرس با کیفیت بهتر برای کسانی از ما که واقعاً به طعم اهمیت میدهند. فکر میکنم عاشقان قهوه در همه جا به دنبال یک نوشیدنی دلچسب هستند!
میدونی، در صد و سی و هشتمین نمایشگاه کانتون در سال 2025کاملاً مشخص بود که سلیقه مصرفکنندگان در حال تغییر است. به نظر میرسد اکنون افراد بیشتری به قهوه سازهای فرنچ پرسکه واقعاً در مورد میزان اشتیاق افراد به غذا چیزی میگوید تجربه قهوه با کیفیت بالا و دستسازاین روزها. من به گزارش اخیر IBISWorld برخوردم که به بازار جهانی برای دستگاه قهوهانتظار میرود که حدوداً افزایش یابد۴.۵٪ هر سال بین سالهای ۲۰۲۳ تا ۲۰۲۸. و جالب اینجاست که فرنچ پرسها سر و صدای زیادی به پا کردهاند، چون به آن حس دم کردن دستی که خیلی از عاشقان قهوه دنبالش هستند، دست پیدا کردهاند. همه چیز در مورد ساده نگه داشتن همه چیز است، اما در عین حال رسیدن به آن طعم خوشمزه و به سبک کافه در خانه، میدانید؟
بعلاوه، من یک نظرسنجی استاتیستا که گفت تقریباً ۳۰٪ از طرفداران قهوه در سراسر اروپا ترجیح میدهند قهوه خود را با دست دم کنند و فرنچ پرس قطعاً در این زمینه پیشتاز است. فکر میکنم بخشی از جذابیت این دستگاهها به قیمت مناسب و تجربهای است که ارائه میدهند. در نمایشگاه، غرفهداران مدام طرحهای جدید و مواد سازگار با محیط زیست را برجسته میکردند - چیزهایی که واقعاً مورد توجه افرادی است که به پایداری اهمیت میدهند. این روزها، این فقط یک وسیله آشپزخانه نیست؛ بلکه مانند یک ... انتخاب سبک زندگی برای همه علاقهمندان به قهوه که این را میخواهند لمس شخصی و اصیل در دمنوششان.
بنابراین، صد و سی و هشتمین نمایشگاه کانتون در سال ۲۰۲۵، به خصوص برای علاقهمندان به قهوه، بسیار هیجانانگیز خواهد بود. آنها قرار است جدیدترین قهوهسازهای فرنچ پرس را به نمایش بگذارند - یک قهوهساز کلاسیک محبوب در بین دوستداران قهوه. دیدن اینکه چگونه ویژگیهای جدید در حال ظهور هستند، مانند مواد بهتر برای حفظ گرما و طراحیهای ارگونومیکتر که دم کردن را آسانتر و راحتتر میکند، بسیار جالب است. به علاوه، فناوری هوشمند در حال ورود به این ابزارهای سنتی است و به ما کنترل بیشتری بر نحوه دم کردن میدهد، که کاملاً برای طرفداران قهوه مدرن که میخواهند بدون دردسر، دقت داشته باشند، مناسب است. این ارتقاها فقط مربوط به قهوه بهتر نیستند - آنها همچنین نشان میدهند که چگونه فناوری راه خود را به هر بخشی از روال دم کردن قهوه در خانه باز میکند.
و این به همین جا ختم نمیشود—پیشرفتهای اخیر در سایر فناوریهای قهوه واقعاً در حال تغییر بازی هستند. به عنوان مثال، برخی از دستگاههای جدید میتوانند قهوه را خیلی سریعتر دم کنند، اما همچنان آن طعم عالی را حفظ کنند. این یک مسئلهی بزرگ است زیرا بسیاری از مردم به دنبال راحتی بدون فدا کردن کیفیت هستند. واضح است که فناوری در اینجا به یک بازیگر کلیدی تبدیل میشود و لوازم چند منظوره و کارآمد بیشتری به بازار عرضه میشوند. در مجموع، فرنچ پرس هنوز جایگاه خود را حفظ کرده است، حتی با وجود اینکه ابزارهای جدید از راه میرسند و خود را با آنچه دوستداران قهوه این روزها میخواهند، وفق میدهند.
با نگاهی به آینده ۲۰۲۵، قهوه ساز فرنچ پرس به نظر میرسد صحنه خیلی خوب پیش میرود، به لطف افراد بیشتری که مشتاق آن هستند. تجربه قهوه ممتاز درست در خانه و خواهان راحتی. گزارش اخیر از Market Research Future نشان میدهد که در سراسر جهان، بازار - از جمله فرنچ پرس - ممکن است حدود ... رشد کند. ۸.۵٪ سالانه بین سالهای ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۸. اروپا، به ویژه، واقعاً به قهوه فرنچ پرس علاقه دارد و این باعث میشود که این اعداد حتی بیشتر هم شوند. به علاوه، این فشار زیادی به سمت پایداریمردم عاشق مواد سازگار با محیط زیست در قهوهسازهای خود هستند، بنابراین این موضوع به رشد خوبی نیز کمک میکند، زیرا مشتریان اکنون نسبت به محیط زیست آگاهتر هستند.
سپس، در صد و سی و هشتمین نمایشگاه کانتون در سال 2025، بسیاری از سر و صداها در مورد طرحهای جدید و نوآورانهتولیدکنندگان شروع به عرضه مدلهایی با ویژگیهای جذاب مانند استیل ضد زنگ دو جداره کردهاند که قهوه را در خود نگه میدارد. داغتر، طولانیتر و دستگاه را بادوامتر میکند. طبق گزارش Grand View Research، تقاضا برای دستگاههای دمآوری دستی مانند فرنچ پرس نیز افزایش یافته است - به خصوص با توجه به همه هیاهوی پیرامون این موضوع. دم کردن قهوه به روش سنتی در خانهجای تعجب نیست که انتظار میرود فروش به شدت افزایش یابد - برخی از کارشناسان میگویند بازار جهانی قهوهسازهای فرنچ پرس میتواند تا سال ۲۰۲۵ به بیش از یک میلیارد دلار برسد. از آنجایی که این بخش از دنیای قهوه مدام در حال تغییر است، آنچه واقعاً مهم خواهد بود این است که برندها چقدر میتوانند طرحها و ویژگیهای خود را برای حفظ رقابت در این بازار رو به رشد تطبیق دهند.
بنابراین، در صد و سی و هشتمین نمایشگاه کانتون در سال ۲۰۲۵، همه واقعاً در مورد دستگاههای قهوهساز فرنچ پرس صحبت میکنند - به خصوص اینکه آنها بیشتر و بیشتر بر پایداری تمرکز میکنند. دیدن اینکه مصرفکنندگان این روزها چقدر به محیط زیست اهمیت میدهند، هیجانانگیز است. تولیدکنندگان نیز در حال پیشرفت هستند و مواد سازگار با محیط زیست و فناوریهای صرفهجویی در انرژی را به دستگاههای قهوهساز خود اضافه میکنند. این امر نه تنها خواستههای مشتریان را برآورده میکند، بلکه کاملاً با تلاشهای جهانی بزرگتر برای سیارهای سبزتر همسو است و این محصولات را جذابتر میکند. متوجه خواهید شد که اکنون شرکتها بر قطعات قابل بازیافت و کاهش ضایعات در طول تولید تأکید دارند - که قطعاً بخشی از این تغییر بزرگتر به سمت توسعه پایدارتر محصولات است.
در مورد ما در شرکت Robot Anno (شنزن)، ما در واقع در این حوزه پیشرو هستیم. از سال ۲۰۱۷، ما در حال کار بر روی وارد کردن رباتیک به تولید قهوه هستیم - که این فرآیند را خودکارتر و از نظر منابع کارآمدتر میکند. استفاده از بازوهای رباتیک برای مونتاژ و راهاندازی دستگاههای قهوهساز فرنچ پرس به ما کمک میکند تا یک خط تولید هوشمندتر و پایدارتر بسازیم. ما همیشه در تحقیق و توسعه سرمایهگذاری میکنیم تا از روندها جلوتر باشیم و مطمئن شویم که محصولات ما هم از نظر عملکرد و هم از نظر سازگاری با محیط زیست بهبود مییابند. اساساً، ما میخواهیم مشتریان ما تجهیزات نوآورانهای را دریافت کنند که با ارزشهای آنها در مورد پایداری طنینانداز باشد - زیرا این آینده است، درست است؟
هر چه به مقصد نزدیکتر میشویم صد و سی و هشتمین نمایشگاه کانتون در سال 2025، خیلی جالبه که ببینیم تقاضا برای قهوه سازهای فرنچ پرس در مناطق مختلف چین متفاوت است. طبق گزارش اخیر Statista، بازار تجهیزات دم کردن قهوه به طور پیوسته در حال رشد بوده است - و تقاضا برای فرنچ پرس حدود ... ۲۰٪ در مقایسه با سال گذشته. شما واقعاً میتوانید این روند را در شهرهای بزرگی مانند شانگهای و پکن، جایی که فرهنگ قهوه در حال رونق گرفتن است، مشاهده کنید. این مکانها نه تنها شاهد ظهور نقاط قهوه تخصصی بیشتری هستند، بلکه مصرفکنندگان آنها نیز پیچیدهتر شدهاند و واقعاً از روشهای دمآوری که بهترین طعمها و عطرها را به ارمغان میآورند، قدردانی میکنند.
از طرف دیگر، در مناطق روستاییتر مانند هبی و مغولستان داخلی، اوضاع کاملاً متفاوت است. یک نظرسنجی توسط انجمن قهوه چین نشان داد که فقط حدود ۱۵٪ از مردم این مناطق با فرنچ پرس آشنا هستند. بنابراین، اگر تولیدکنندگان بخواهند محصولات خود را وارد این بازارها کنند، باید استراتژیهای خود را کمی تغییر دهند. شاید برگزاری برخی کارگاههای آموزشی یا رویدادهای چشایی واقعاً بتواند به معرفی مزایا و منحصر به فرد بودن روشهای دمآوری ممتاز به مردم کمک کند.
نکته سریع: وقتی در حال راهاندازی دستگاههای قهوهساز فرنچ پرس در جایی کمتر شناختهشده هستید، همکاری با اینفلوئنسرهای محلی میتواند واقعاً به ایجاد سر و صدا و اعتماد کمک کند. نشان دادن اینکه استفاده از فرنچ پرس چقدر آسان است و طعمهای خوشمزهای که میتواند تولید کند، میتواند همان تغییر دهندهی بازی باشد که برای جذب مشتریان جدید به آن نیاز دارید.
بنابراین، چشمانداز دستگاههای قهوهساز فرنچ پرس این روزها واقعاً به سرعت در حال تغییر است، به خصوص در صد و سی و هشتمین نمایشگاه کانتون در سال ۲۰۲۵. این رویداد میزبان تعدادی از نامهای بزرگ مانند Bodum، Frieling و Cafetière بود - این شرکتها تقریباً بر صحنه حاکم هستند و هر کدام طرحها و ویژگیهای جدید و جذابی را به نمایش میگذارند. من اخیراً به این گزارش صنعتی از Grand View Research برخوردم و بسیار جالب است - میگوید بازار جهانی فرنچ پرس میتواند تا سال ۲۰۲۵ به حدود ۱.۲۳ میلیارد دلار برسد و با نرخ ثابت حدود ۵.۱ درصد سالانه رشد کند. دلیل اصلی چیست؟ این روزها افراد بیشتری واقعاً به دم کردن دستی قهوه روی آوردهاند، زیرا این کار طعم قهوه را بهتر میکند، میدانید؟
با نگاهی به آنچه بازیگران اصلی بر آن تمرکز دارند، چند روند برجسته میشود: پایداری و کاربرپسندتر کردن محصولاتشان. به عنوان مثال، Bodum با استفاده از مواد پایدار در دستگاههای قهوهساز خود به قطار سازگار با محیط زیست پیوسته است - حرکتی هوشمندانه با توجه به اینکه مصرفکنندگان بیش از هر زمان دیگری به محیط زیست اهمیت میدهند. از سوی دیگر، Frieling تمام تلاش خود را برای تولید محصولات فوقالعاده بادوام و با کیفیت بالا برای بازار ممتاز میکند. خود نمایشگاه فقط برای نمایش محصولات نیست؛ بلکه مکانی عالی برای شبکهسازی و همکاری است. اگر به زودی همکاریهایی بین این برندهای برتر شکل بگیرد و منجر به روشهای نوآورانهتری برای لذت بردن از دمنوش مورد علاقهمان شود، تعجب نخواهم کرد. در مجموع، این زمان هیجانانگیزی برای دوستداران قهوه است!
| دسته بندی | ویژگی | میانگین قیمت (دلار آمریکا) | سهم بازار (%) | رتبهبندی پایداری |
|---|---|---|---|---|
| فرنچ پرس دستی | بدنه شیشهای، فیلتر استیل ضد زنگ | ۲۵.۰۰ | ۳۵ | بالا |
| فرنچ پرس برقی | کنترل خودکار دما | ۵۰.۰۰ | ۲۵ | متوسط |
| مطبوعات فرانسوی مسافرتی | طراحی جمع و جور، عایق بندی شده | ۳۰.۰۰ | ۱۵ | بالا |
| فرنچ پرس ممتاز | صنایع دستی | ۷۵.۰۰ | ۱۰ | بسیار بالا |
| فرنچ پرس سازگار با محیط زیست | بامبو، مواد بازیافتی | ۳۵.۰۰ | ۱۵ | بسیار بالا |
همزمان با تکامل فرهنگ قهوه، معرفی رباتهای باریستا با هوش مصنوعی، نقطه عطفی مهم در نحوه لذت بردن ما از دمنوشهای روزانهمان است. این دستگاههای نوآورانه به گونهای طراحی شدهاند که مهارت باریستاهای برتر انسانی را تکرار کنند و در عین حال سطحی از کارایی و ثبات را ارائه دهند که قبلاً هرگز دیده نشده است. این رباتها با توانایی خلق هنر لاته نفیس، دستگاه قهوه ساز رباتیکتجربه لذت بردن از یک فنجان قهوه را به اوج جدیدی میرساند و تضمین میکند که هر وعده از آن یک لذت بصری و حسی باشد.
ویژگیهای این رباتهای باریستا قابل توجه است. آنها که به فناوری پیشرفته هوش مصنوعی مجهز شدهاند، عملکرد هوشمندانه و کارآمدی ارائه میدهند و امکان خدماترسانی ۲۴ ساعته بدون نیاز به نظارت انسانی را فراهم میکنند. مشتریان میتوانند از طعمهای متنوع قهوه تازه آسیاب شده که همگی توسط یک بازوی رباتیک خودکار تهیه میشوند، لذت ببرند. راحتی پرداخت با پشتیبانی از روشهای متعدد افزایش یافته و تراکنشها را برای کاربران یکپارچه میکند. این راهکار همهکاره برای طیف وسیعی از کاربردها مناسب است و پوشش جامعی را در محیطهای شلوغ که رفت و آمد زیاد رایج است، تضمین میکند. از آنجایی که دوستداران قهوه به طور فزایندهای به دنبال کیفیت و راحتی هستند، رباتهای باریستا با هوش مصنوعی آمادهاند تا تجربه قهوه را برای همه متحول کنند.
این نمایشگاه مواد پیشرفتهی حفظ گرما، طراحیهای ارگونومیک و ادغام فناوری هوشمند را به نمایش میگذارد که تجربهی کاربری را بهبود میبخشد و امکان دمآوری دقیق را فراهم میکند.
تقاضا برای قهوهسازهای فرنچ پرس در چین، به ویژه در مناطق شهری مانند شانگهای و پکن که فرهنگ قهوه در آنها رونق دارد، سالانه 20 درصد افزایش یافته است.
در مناطق روستایی مانند هبی و مغولستان داخلی، روشهای سنتی دم کردن هنوز غالب هستند و تنها ۱۵٪ از مصرفکنندگان با قهوهسازهای فرنچ پرس آشنا هستند.
تولیدکنندگان میتوانند کارگاههای آموزشی، رویدادهای چشایی و همکاری با افراد تأثیرگذار محلی را برای ایجاد اعتماد و جذب مشتریان بالقوه در چنین بازارهایی ارائه دهند.
بازیگران اصلی شامل Bodum، Frieling و Cafetière هستند که هر کدام طرحها و قابلیتهای نوآورانهای را در قهوهسازهای فرنچ پرس خود ارائه میدهند.
برندهای پیشرو با استفاده از مواد سازگار با محیط زیست و تمرکز بر طرحهای کاربرپسند برای برآورده کردن ترجیحات مصرفکننده، به پایداری روی آوردهاند.
پیشبینی میشود بازار جهانی قهوه فرنچ پرس تا سال ۲۰۲۵ به ۱.۲۳ میلیارد دلار آمریکا برسد و نرخ رشد مرکب سالانه ۵.۱ درصد را تجربه کند.
مصرفکنندگان روشهای دمآوری دستی مانند فرنچ پرس را ترجیح میدهند، زیرا اعتقاد بر این است که این روشها طعم قهوه را بهبود میبخشند و یک تجربه دمآوری شخصیتر را فراهم میکنند.
تولیدکنندگان در حال گنجاندن مواد سازگار با محیط زیست در محصولات و طرحهای خود هستند تا با تقاضای مصرفکننده برای پایداری همسو شوند.
این نمایشگاه به عنوان بستری برای شبکهسازی و همکاری بازیگران کلیدی عمل میکند که به طور بالقوه منجر به ارائه پیشنهادات نوآورانهای میشود که تجربه قهوه را برای مصرفکنندگان بهبود میبخشد.
بنابراین، در صد و سی و هشتمین نمایشگاه کانتون در سال ۲۰۲۵، شاهد روندهای بسیار جالبی در مورد دستگاههای قهوهساز فرنچ پرس بودیم. به نظر میرسد افراد بیشتری به این روش قهوه دم میکنند - به نظر میرسد دوستداران قهوه اکنون کاملاً به دم کردن دستی قهوه علاقهمند هستند. نوآوریهای جدید زیادی نیز وجود داشت، مانند مواد و طرحهای بهتر و بادوامتر که نه تنها شیک هستند، بلکه استفاده از آنها نیز راحت است. واضح است که بازار نسبت به این بخش بسیار خوشبین است. آنها انتظار رشد قابل توجهی را دارند زیرا افراد بیشتری شروع به ترجیح قهوه دستساز با کیفیت بالا میکنند.
علاوه بر این، پایداری به یک مسئله مهم تبدیل شده است و تولیدکنندگان با استفاده از مواد سازگار با محیط زیست و روشهای تولید هوشمندانهتر، به این جریان پیوستهاند. همچنین میتوانید ببینید که چگونه سلیقهها در مناطق مختلف چین متفاوت است، که بر تمرکز شرکتها و نحوه رقابت آنها تأثیر میگذارد. و شرکتهایی مانند Robot Anno از شنژن با ترکیب رباتیک با قهوهسازی، موجی ایجاد میکنند - واقعاً مرزهای اتوماسیون را جابجا میکنند تا کل تجربه قهوه را نوآورانهتر و سرگرمکنندهتر کنند.

